あなたを悩ませている台所収納の解決方法をリフォーム実例でご紹介。キッチン収納の選び方のコツも掴めます。
(壁面収納、分別ゴミ箱置場、カップボード、トールキャビネット、家電収納、吊戸、調理道具置場、引き出し収納、対面ユニット、ダストワゴン、電化製品置場をご紹介)

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キッチンリフォーム見学会
キッチンの収納を使いやすくしたい

 不満と要望の多いキッチン収納 『不満・要望編』

興味深い統計があります。

一部上場企業が191名の方を対象に行ったキッチンについてのアンケートによると、
今使っているキッチンの 『収納』 について、53.9%の方がご不満を感じていることが分かりました。

何かしら、今のご自分に合わない理由があるのでしょう。
たとえば、

キッチン収納の不満住宅購入時に、最初から付いていたものなので希望もへったくれもない。

キッチン収納の不満つくった当時には、今の要望を叶える収納が無かった。

キッチン収納の不満家族構成やライフスタイルが変化して使い勝手が合わなくなってきた。

キッチン収納の不満今の収納では、年を重ねるごとに動作がつらくなってきた。

キッチン収納の不満キッチンをつくる際に収納の検討をしっかりしなかった。または、適切なアドバイスを受けなかった。

などなど。

なかには、リフォームして間もないうちから
不満を感じている方もいらっしゃるようですが、痛みは大きいですね。

メーカー各社は年々、新しいキッチン収納の開発に、
ユーザーの希望を取り入れながら、しのぎを削っています。

ところが、そんな新商品が必ずしも良品だとは限りません。
よくよく比較してみないと、良品は選別できないのです。

当然、各社共、カタログ上では自社の良い点しか強調しません。

こうした中で、どれを選んだら良いのか?

この点が皆さんの一番お知りになりたいところですよね。

皆さん方の個々のキッチンはそれぞれ、ロケーションやご要望が異なるので
それぞれに見合うキッチン作りの情報を提供するのって結構難しいんです。

だから、キッチン作りのノウハウのない会社に限って、
もともと廉価バージョンのキッチンなのに、やれメーカー価格のOO%OFFのように、
あたかも得するかのごとく掲載して、価格のみを訴求をしているわけです。

ホント何とかの一つ覚えみたいに。

また、『安さ』に高反応してしまう方も多いから、後を耐えないんでしょうけども
せっかく長年に一度のことなのに何の工夫もないキッチンを作ってしまい
直後に後悔するのもこういう方が多いんです。

どうすれば後悔しないで満足いくキッチン収納を選んでいくことが出来るか?

それは、さっきお話したそれぞれのキッチンのロケーションやご要望に
最も見合う『収納』 を選ぶ 『選別眼』 を
持っているかどうかに掛かっているんじゃないでしょうか?

情報を正しく選別出来れば、
激安情報などに惑わされずに満足いくものをつくることができるはずなんです。

弊社では、キッチンリフォームについてのこだわりや考え方を
皆さんにご覧いただきたく、パクリも恐れず惜しみなく公開しました。

ですから、この 『キッチンリフォーム見学会』 はチト長い。
仔細な部分も掲載しましたが、あなたに不要な部分は読み飛ばしてください。

弊社サービス区域で、キッチン改装工事をご検討の方は、
住まいるパートナーとなら、自分のキッチンをこんな風に検討していけるんだと
お思いになりながらご覧になってみて下さい。

チョッと横道にそれましたが、そんなつもりで、
T様邸のキッチンリフォーム収納編をご覧下さい。


さて、T様邸でも、 『収納』 については、
いろいろな 『ご不満・ご要望』 がありました。

キッチン『収納』では、たとえ数種類のご不満やご要望があっても、
機能的な収納を採用することでいっぺんに解決してしまうケースが多々あります。

そこで、キッチンリフォーム『収納編』 では、
『リフォーム前、どんな状況で、何が問題だったのか?そして、どんなご要望があったのか?』 を
まず、『不満・要望編』 で先にご覧いただき、
解決までの道筋は、 『解決編』 として、あとからまとめてご覧頂くようにしました。

こうすることで、できるだけ説明が重複しないようにしました。
それにしても、これから先、なが~いですからね。
チャチャっとキッチンリフォームをやりたい方は見ない方が良いと思います。

「いや、キッチン収納の考え方のツボをおさえたい。」という方には是非参考にしてもらいたいと思います。

住まいるパートナー 先ずは、リフォーム前のキッチン本体から見てまいりましょう。
リフォーム前のキッチンの写真
奥様 我が家のキッチンセットは、壁際に据え付けられているけど、一般的なものじゃないかしら?
見学者 そうかしら? 随分大きいように見えますけど・・・
奥様 そう言われて見ると、部屋の横の寸法が3540㎜(約2間)で、
縦が1880㎜(約1間強)で4帖強だから、
部屋の広さの割には大きいかも知れないわね。
リフォーム前のキッチン収納
住まいるパートナー そうですね。リフォームでは、下図のように
幅2間の壁には、よく幅2550㎜~2700㎜のキッチンと
冷蔵庫が置かれているのを見かけますね。
これと比べると、T様邸のキッチンは大きいようですね。
よくあるキッチンの配置図
見学者 右手の壁の収納棚とカウンター(黄線)もキッチンセットですか?
キッチンの配置図
奥様 これは、後から造り付けたものなのよ。
キッチンの配置図
見学者 大きめのキッチンセットと造作棚、食器棚は、ダイニングと台所に2ヶ所、
収納は十分足りている感じですね。
住まいるパートナー ホント、整然としていますね。
リフォーム前のキッチンの写真リフォーム前のキッチン図面
奥様 しっかり収まっているように見えるでしょ。でもね・・・

とT奥様は冷蔵庫の奥を指差しました。外からは見えないキッチンの一番奥・・・。

住まいるパートナー住まいるパートナー アレッ~ェ!
リフォーム前のキッチンキッチンの奥

『動かせるから便利!』が謳い文句のキャスター付きワゴンがまさか邪魔になるなんて!

奥様 普段良く使う小物置き場がないので、
『動かせるから便利!』が謳い文句のキャスター付きワゴン(緑)を 買ってはみたけれど・・・


扉の開け閉めのたびに、どかすのは、便利どころかわずらわしくって・・・。
結局、片隅で邪魔者扱い。
見学者 確かに肩身が狭そうですね。
住まいるパートナー 可動式ワゴンは、使う際に手元に引き寄せられるのは便利なんですが、
使わないときの格納場所がないと、頻繁に『もの』を出し入れする台所では、
邪魔になるんですね。

『解決編』 ではこのようなキャスター付きワゴンを使わないでも
小物が十分納まる収納をご紹介します。

奥様 それにね、ゴミ置場にも困ってるのよ。

ゴミ置場が足りない!

キッチンのゴミ置き場リフォーム前の図面

住まいるパートナー ほかのお宅でも、
ゴミ置場が厄介ものになっているのは珍しくないですね。

キッチン収納の悩み1分別ゴミ置き場がない。

見学者

奥様

住まいるパートナー

奥様

手前側(黄O)が可燃ゴミで、奥(赤O)が、不燃ゴミね。
あれ?ビン缶類はどこに置いているんですか?




台所には、置けないから、不便だけど、
玄関から一番遠いバルコニーに置いているのよ。




ゴミの分別制度ができる以前に建てられた住宅には、
多い悩みですね。



昔と違って、ごみ収集日まで、
分けて置いておかなければならないから、
場所をとるのよ。
まさか、後で分別するなんて出来ないし・・・。

分別ゴミの収納場所の悩み
見学者 それで、スペースが足りなくなったわけですね。
住まいるパートナー 特に、制度施行前に建てた住宅のリフォームの場合、
分別制度に対応できるゴミ置場を確保するのは、重要ポイントですね。

『解決編』 では、むさ苦しくなりがちなゴミ置場を
機能美あふれる分別ゴミ置場に変わったところをご紹介します。

長さが3.5m超のキッチンセットなのにものがあふれてしまう。
なぜ?あふれてしまうのでしょうか?

見学者 ところで、ゴミの分別制度があとからできて、
分別ゴミ置場が足りなくなったのはわかるんだけど、
それ以外の 『もの』 はどうしてあふれてしまっているんでしょうね?
住まいるパートナー

新築時の設計では、どう考えていたんでしょうね?

いずれにしても、リフォームする際は、
既存の収容物や収納の利用状況もふまえて検討していきます。
さっそく、キッチン本体から利用状況を確認させていただきましょう。

“いったい、どう使われているのでしょうか?・・・”

リフォーム前のキッチンキッチンリフォーム前の図面

すると・・・

見学者 “アレアレ???”


キッチンの収納

てっきり、ぎゅうぎゅう詰めにされていると思っていたのに。

奥様 あんまり入ってないところもあるでしょ。
      出し入れしづらくて、使ってないのよ。

キッチン収納の悩み

吊戸や下台がいくらあっても肝心なものがしまえない。
ふさわしい収納庫が無い。

住まいるパートナー

冒頭にご紹介した一部上場企業が実施したキッチンのアンケートによると、
58.1%の方は収納量が足りていないと感じているそうです。

本当に収納が足りないのでしょうか?
それとも、余分なものが多すぎるのでしょうか?

いいえ、T様の場合は、真相はそのいずれでもありませんでした。

奥様

下台は、出し入れの際、かがみこまなければならないので、
体勢がつらいのよ。筋を違えてしまうことだってあるのよ・・・。

ガスコンロの下の収納シンク下の収納シンク下の収納

見学者 わかるわ~。それに、奥の物の出し入れをするとき、には、手前のものを
一旦、出さなければならないのもとても面倒よね。
奥様 だから、ホントは料理に合った鍋を使いたいのに、
ついつい、いつもと同じ鍋を使っちゃう。
見学者 コーナーキャビネット(黄線)は、どうですか?
リフォーム前のキッチンコーナー収納
奥様 中は広いけど、扉は狭くて出し入れしづらいわね。それに開けると・・・
キッチンコーナー収納の回転テーブル
奥様 回転テーブルを回して取り出さなければならないでしょ。
これが面倒なのよ。
見学者 回転テーブルを回しても調理器具が
引っかかって手前に来ないとイラッとしますね。
住まいるパートナー 吊戸の方はどうでしょう?
リフォーム前のキッチン吊戸棚リフォーム前のキッチン吊戸棚
奥様 出し入れのたびに、踏み台が必要でしょ。結構これが大変なの。
足元がおぼつかないとおっかないし。
見学者 しょっちゅう使う器具などはしまう気にはなれないのよね・・・。

これでは、いくら収納があっても、どれも出し入れしにくそうです。


分別ゴミや小物を載せるワゴン置場に困っているのに
吊戸や下台の中は、まばらだったりする。

出し入れしにくい収納はたくさんあっても、
肝心なものがしまえる 『うってつけの収納』 がない。

こんな理由で 『もの』 があふれてしまうこともあるのです。

これらの問題は、ただ同じタイプの新しい収納に替えるだけでは、
到底解決できません。

そして確かに、メーカー各社とも年々、
ユーザーのウォンツやニーズに沿って新機種を開発してまいりました。

出し入れのしやすさを追求しつづけ、進化してきた今の収納と比べれば、
単に、ものをしまったり、並べるだけの棚や開き扉の収納が、
使いづらいと感じてしまうのは、当然ともいえます。

リフォームの時こそ、
せっかく進化してきた、機能的な収納を使わない手は無いと思います。

筆者のつぶやき・・・

それではいったい、誰に相談すれば良いのでしょうか?

ところ狭しといろいろなメーカーのキッチンが掲載された売り手目線のチラシ広告。

目を引く安さや品数に、
望みのキッチンがつくれるような気がします。

けれど、本当のところはわかりません。

『果たして、望みのキッチンリフォームが出来るのだろうか?』

そんな想いに駆られたことはないでしょうか?

本当に大切なのは目を引くための安さや品数ではありません。

かかせないのは、日頃から“どうにかしたい” と思っているあなたの悩みや要望に、
肩を並べて、真剣に向き合ってくれるアドバイザーだと思います。

 こんなアドバイザーがお奨め>>

住まいるパートナー さて、次の収納についてのご不満は、どこのお宅にもありがちなことです。

いくら片付けても雑然と見える収納棚をどうにかしたい

T様邸の台所は、部屋に入ってすぐ右手にありますが、
ご覧のとおり、目につくところに、オープン棚が設置されています。

リフォーム前のキッチン収納リフォーム前のキッチン図面
見学者 オープン棚は出し入れしやすいわね。
奥様 確かに使いやすいんだけど、中が丸見えだから、
いくら片付けても、雑然と見えるのよねぇ。
住まいるパートナー  確かに近くでよくよく見てみると、
リフォーム前のキッチン収納

小物はしっかり片づけられていますね。

見学者 なんともむなしいですよね。うちも同じだから、その気持ちよーく分かるなぁ。
住まいるパートナー 流し台上の水切り棚や透明な調味料棚にも同じようなことが言えますね。
リフォーム前のキッチン水切り棚リフォーム前の調味料置き場
奥様 水切り棚は、調理道具や調理器具でいっぱいでしょ。
調理道具って、下台の扉に掛ければガチャガチャぶつかるし、
鍋やボールに当たると扉が閉まらないでしょ。
それに、壁に掛けても、埃や油汚れが気になるから、ホント置場に困っちゃうのよね。
見学者 ついつい、調理道具や調理器具を水切り棚に置き放しにしたくなるのも、
なんだか分かるなぁ。
住まいるパートナー たとえ大きなキッチンセットだとしても、実は、

キッチン収納の悩み 吊戸や下台には肝心なものがしまえていない。

キッチン収納の悩み ふさわしい収納庫が無い。

キッチン収納の悩み いくら片付けても雑然と見える収納棚をどうにかしたい。

キッチン収納の悩み 出し入れしやすいながらも、片付く調理道具置き場が欲しい。

こんなご不満やご要望は多いものですね。

『解決編』 では、これら全てを満たした収納をご紹介します。


ここでは、すぐにリフォーム工事で解決できないという方にも
費用を余りかけずに、 『雑然と見える台所』 を解決する方法をご紹介します。

雑然としたキッチン収納の解決法

住まいるパートナー さて、次もご不満やご要望がとっても多い、キッチン家電置場・電気設備についてです。

キッチン家電置場・電気設備にまつわる4つのご不満

住まいるパートナー あなたのお宅でも、こんな事件が起きたことはありませんか?
『バチッ』 『アーア、おっこっちゃった。』
電気ブレーカーのスイッチです。
たこ足配線や別の部屋から延長コードで引っ張ってはみたものの、
いざ使ってみれば、このありさま。
奥様

見学者

奥様

うちもね、ご飯炊きながら、電子レンジを使ったりすると、
ときどき、ブレーカーがおっこっちゃうのよ。



同時につけると容量が足りないんですね。



だからね、そういう時は、
あっちこっちのコンセントを抜き差ししながら、
しのいでいるのよ・・・。
それにね、もともと、電化製品をまとめておけるような場所もないし、
コンセントだって一ヶ所にまとまってないのよ。

リフォーム前写真

リフォーム前の家電置場リフォーム前の家電置場

見学者 そういわれてみると、電化製品(黄色)も
バラバラに置かれている感じね。
奥様 そうでしょ。だから延長コード(赤)を使わなければならいの。
これが掃除の時、ホント邪魔なのよ。埃も吸いにくいし・・・。
住まいるパートナー 埃が原因で、火災になったニュースが報じられたこともありましたね。
電化製品がまとめて置けて、器具に応じてコンセントも配置すれば、
配線もゴチャつかずにお掃除も楽になりますね。
住まいるパートナー あなたの台所のキッチン家電置場と電気設備はどんな状況ですか?
リフォームのときこそ、以下の問題はしっかり解決しましょうね。

キッチン収納の悩み 家電置場がバラバラで片付かないし、使いづらい。

キッチン収納の悩み 配線が邪魔っ気。

キッチン収納の悩み コンセントが足りない。

キッチン収納の悩み ブレーカーがバッツン、バッツン落ちる。

『解決編』 では、
家電収納庫だけでなく、分電盤や回路、コンセントについてはもちろんのこと
特に、集合住宅のリフォームでは、知っておいて欲しい電気設備のポイントも
取り上げました。

マンションでリフォームをご検討でしたら、是非ご覧下さいね。


住まいるパートナー さて、これまでT様邸の 『収納』 についてのご不満・ご要望を見てまいりました。
次は、いよいよ、どのように、解決していったかをご覧いただきますが、
その前に、もう一度 『収納』 についてのご不満・ご要望を振り返っておきましょう。

キッチン収納の悩み 『動かせるから便利!』が謳い文句のキャスター付きワゴンがまさか邪魔になるなんて!

キッチン収納の悩み ゴミ置場が足りない!

キッチン収納の悩み 吊戸や下台があっても、肝心なものがしまえない。

キッチン収納の悩み キッチンにものがあふれている。

キッチン収納の悩み ふさわしい収納庫が無い。

キッチン収納の悩み いくら片付けても雑然と見える収納棚をどうにかしたい。

キッチン収納の悩み 出し入れしやすい調理道具置場が欲しい。

キッチン収納の悩み キッチン家電置場・電気設備にまつわる4つのご不満

  • 家電置場がバラバラで片付かないし、使いづらい。
  • 配線が邪魔っ気。
  • コンセントが足りない。
  • ブレーカーがバッツン、バッツン落ちる。

『収納』 だけでも、かなりたくさんありましたね。

どうすればいつも自然と片付く、使いやすいキッチンになるのでしょうか?
一つ一つ見ていきましょう。

不満と要望の多いキッチン収納 『解決編』

住まいるパートナー T様邸の既存のキッチンの 『収納』 を調べてみてわかったことがあります。
  それは、

リフォーム前リフォーム後

キッチン収納の解決その1 今の収容状況なら、キッチン本体を小さくし、対面キッチンにしても、
   台所内で使うものは本体と壁面収納に全て収容できること。

キッチン収納の解決その2 ダイニングにある食器棚の代わりに対面ユニットを設置すれば、
   ダイニング側で使う小物類も一気に収容できること。

です。

見学者 でも、家電置場と、ゴミ置場は大丈夫?
住まいるパートナー もちろん。家電とゴミ置場は、作業動線も鑑みながら割り振りを いきます。
収納位置を煮詰めていけば、機能的な台所ができそうですよ。

出し入れしやすい収納庫の組み合わせ方

見学者キッチンリフォーム完成後の
楽しみの一つは、練り上げてつくったキッチンに、
直に触れて、動きやすさを実感することよね。

住まいるパートナーそうですね。
滅多にやらないキッチンリフォームを成功させるには、
『台所』 が、ほかの『居室』 と違う
『作業場』であるという部屋の属性を意識して
リフォームをすすめていくのがコツなんです。

キッチンの動きやすさを実感
見学者 作業場か・・・。

住まいるパートナー『台所』での作業には、

キッチン作業1 食材・調味料の出し入れ
キッチン作業2 調理器具の出し入れ
キッチン作業3 調理道具の出し入れ
キッチン作業4 下ごしらえ
キッチン作業5 調理
キッチン作業6 盛り付け
キッチン作業7 食器の出し入れ
キッチン作業8 洗い物
キッチン作業9 ゴミの出し入れ

などがあります。

キッチンでは様々な動きをします。

どの作業にもついて回るのが、『もの』 です。 

見学者 食材、調味料、調理器具、調理道具、下ごしらえ、食器、ゴミ・・・本当にそうね。
今まで、考えもしなかったわ。
住まいるパートナー

『もの』 の出し入れをする場所が 『収納』 ですが、
広い意味では一時的な仮置き場も、 『収納』 と考えて良いと思います。

台所内部の動きやすさを追求するには、
作業動作の 『無理』 ・ 『無駄』 ・ 『ムラ』 を無くすことですね。

『もの』 の動きに目を向けて、
『収納』 の種類や構成を考えてみるのがコツなんですよ。

つまり、『もの』 の動きに合わせて、
『収容位置』 と 『収納の種類』 を絞り込んでいくと、
キッチン廻りは動きやすくなるわけです。

リフォーム後のT様邸の台所の概略から見ていきましょう。

リフォーム後の図面リフォーム前の図面

奥様 あれ、キッチン本体は随分小さくなるみたいだけど・・・。
住まいるパートナー キッチン本体の幅は1,950㎜と、約4割小さくなりました。
それと、オープンキッチンになったので、吊戸もありません。
奥様 吊戸も無いの?
住まいるパートナー もともと、高い場所への収納は、使い勝手が良くなさそうなので、思い切って取り去りました。
見学者 広々するわね。いままで、吊戸、食器棚、ワゴンに収納していたものを
壁側の壁面収納とダイニング側の対面ユニットに振り分けて収納するのね。
住まいるパートナー そうですね、多少入れ替えは出てきますが、キッチン本体も含め3列構成で収納します。
リフォーム後のキッチン
住まいるパートナー いいですか、それでは、『もの』 を使う 『場所』 と 『頻度』 にあわせて
『収容位置』 と 『収納の種類』 を考えていきますよ。

キッチン本体には、もっとも利用頻度の高いものを収納します。

見学者 調理道具、調理器具、調味料、キッチン小物などね。
奥様 ねぇねぇ、食洗機を入れるの忘れないでね。
住まいるパートナー 食洗機は、一時置場になるのですが、
シンク上にあった水切り棚と似ていて、
食器などの常時置場となっているお宅もありますね。
見学者 でも、水切り棚と違って中身が見えないのがいいわね。
壁面収納には、どんなものが入るのかしら?
住まいるパートナー 家電、分別ゴミ、食器類、ドライフード、根菜類、調理器具、調理道具、
キッチン小物、食器・タッパー類。
壁面収納への出し入れは、振り返り動作が必要になるから、
キッチン本体よりも利用頻度の低い調理器具、調理道具を収納するのがポイントですよ。
奥様 対面ユニットには、どんなものが入るの?
住まいるパートナー

浄水器、利用頻度の低い食器類、ダイニングで使う小物類なんかですね。

さて、収容されるものに視点を置き換えて、見てみましょう
リフォーム前の調理道具は、こんな風にシンク上の水切り棚に置かれていましたね。

リフォーム前の調理道具置場リフォーム前のキッチン

T様邸では、

キッチン収納の悩み ふさわしい収納庫が無い。
キッチン収納の悩み 雑然と見える水切り棚や水切りカゴをどうにかしたい。
キッチン収納の悩み 出し入れしやすい調理道具置き場が欲しい。

とのご不満とご要望がありました。

ほかのお宅でも

キッチン収納の悩み 水きり棚や水きり籠に置き放しになっていて、
    使うときに掻き分けながら取り出す。

キッチン収納の悩み 開き扉の内側に掛けてあるけど、
    開け閉めのたびにガチャガチャぶつかり合う。

キッチン収納の悩み 壁にフックで吊ってはいるけど、
    雑然と見えて、埃も気になる。

調理道具の収納

といったことをよくお聞きします。

このようなご不満を抱えたお宅には、
こんな 『調理道具収納』 はいかがでしょうか?

サンウエーブピットの収納
見学者 引き出しの面材部分が手前に開いて、調理道具専用の『ドアポケット』になっている。
これなら、出し入れも手軽にできるわ。
パタパタくんの収納
奥様 中は、調理道具が一つ一つ別々にかけられるから、
ごちゃごちゃにならないし。
洗ってすぐに掛けられるように、
脱着式の水受け皿がついているのも気が利いてるわ。
住まいるパートナー 鍋やボールなどの調理器具が入った引き出しは、
『ドアポケット』を閉めたままで引き出せるので、
調理道具がぶつかることもありません。
『ドアポケット』なら調理道具と器具がぶつかって閉めづらいことありません 。
奥様見学者 い・い・わ・ねぇー。
住まいるパートナー わずかな空間を利用した、まさに下台内部の隙間収納といえますよね。
見学者 まさに、 『調理道具にうってつけ!』ね。
住まいるパートナー 『ドアポケット』なら、
  • 水きり棚や水きり籠に置き放しになっていて、使うときに掻き分けながら取り出す。
  • 開き扉の内側に掛けてあるけど、開け閉めのたびにガチャガチャぶつかり合う。
  • 壁にフックで吊ってはいるけど、雑然と見えるし、埃も気になる。

こんな、調理道具置場の不満から解放されます。

つまり、清潔で、スムーズに出し入れできて、片付くというわけです。

さて、リフォーム前に、下台や水切り棚に置かれていた
鍋、フライパン、ざる、ボール等の調理器具はどうなりましたでしょうか?

リフォーム前リフォーム前

T様邸では、

キッチン収納の悩み 吊戸や下台がいくらあっても肝心なものがしまえない。
キッチン収納の悩み ふさわしい収納庫が無い。

こんなご不満がありましたね。

これらの、使用頻度の高い調理器具は、
できるだけキッチン本体に収容します。

見学者 ところで、
調理器具に 『うってつけの収納』 とは、どんなものなの?
住まいるパートナー 『引出』 はどうでしょうか?
奥にしまわれてあっても、手前まで全て引き出せる
『フルスライドタイプ』 というのは?
引き出し収納なら奥まで一目瞭然スライドタイプの収納
奥様 開き扉と違って、これならかがみこんで、いったん手前のもの出さなくてもスムーズに出し入れできるわ。
見学者 でも、引出は良いけど、重いものを載せて動かすのに、耐久性は大丈夫なのかしら?
住まいるパートナー 良いところに目を付けましたね。
最近では、引き出しタイプのキッチンが良く採用されるようになったのですが、
是非知っておいて欲しいことがあります。

キッチンリフォームのポイント引き出しタイプはレールで選ぶ

キッチン選びは、
気に入った柄の面材や機能的な収納を選ぶのも楽しみの一つですが、
耐久性のある『扉収納金物』が使われているかどうかは、
見落としてはならないポイントなんです。

『扉収納金物』とは、
扉の開け閉めに使われている蝶番や引き出しレールのことです。

これは、わたし自身の経験なんですが、
我が家では、今から19年前に
TOTO社の開き扉タイプのシステムキッチンを、取りつけました。

衛生機器以外では、後続の感が否めないTOTO社でしたが、
全体的にしっかり作られていて、
細部の仕様まで一つ一つ選べるところが気に入りました。

『ビルトハープ』 というタイプでしたね。

ところが、使い始めて、わずか数年で、
開閉蝶番のガタが起こり始めました。

ものもちの良い我が家にとっては、とてもショックな事件でした。
蝶番以外の部分は全く問題が無かったのですが・・・

どうやら、重厚な扉の重さに、蝶番の耐久性が不足していたようです。

他の造りが良かったので、この点は見抜けませんでした。

結局、有料で交換する羽目にあいました。

どんなに見た目が良かろうが、機能性が優れていても、
可動部分の部材強度が不足していて故障すれば収納としては失格です。

キッチン選びのポイント

そういった意味では、新商品などで新しい機構が採用されたとしても、
すぐにとびついたりしては駄目ですね。

可動部分の要は耐久性にありますから。

現在の日本のキッチンメーカーの主力モデルでは、
ソフトクローザー付きの引き出しレールとして、
オーストリアのブルム社やドイツのヘティヒ社製を 採用しているところが多いようです。

ちなみに今回のサンウエーブ社のキッチンは
ブルム社製が使われていますが、
わたしは、是非ブルム社のレールをお奨めしたいと思います。

それは、たんにブルム社が家具金物のトップメーカーという上辺だけのことではありません。

開発者たちが、『レールの性能はキッチンや家具の寿命(約20年)以上に 保持されるべき。』
という信念をもって、設計している点に感銘を受けたからです。

まさしくその信念が、
10万回開閉後でも、 製品性能が保持されている(ブルム社内基準)引き出しレールを生み出したことは、 『Made in Japan』 と称された我国のメーカーでさえも兜を脱ぐ逸品だと思います。

それに余談ですが、
驚いたことに、ブルム社の家具金物には、なんと偽物まで出回っているのです。

まるで、ルイ・ヴィトンのバッグみたいです。

そんな想いがこめられたレールが使われているキッチンを
是非、お選びいただきたいと思います。

ところが、残念なことに日本のキッチンメーカー各社の
廉価版の引出タイプのキッチンセットには、採用されていません。

そういうのに限って、広告でひときわ目を引く
割引の大きい激安キッチンなんです。

別に見た目で決めるというならご自由に選ばれれば良いと思いますが、
賢明な買い物をお望みならこのポイントは重要です。

外見ではわかりづらいので、ご注意くださいね。

奥様 引出って閉めるときに勢い余って、バタンバタンしないの?
住まいるパートナー はい、その点も、閉まる瞬間静かにしまる
『ソフトクローザー』機構付きのレール金物なので心配いりません。
見学者 ところで、使用頻度の高い調理器具は、できるだけキッチン本体に収容するって言ってたけど
具体的にはどう仕舞うの?
住まいるパートナー 下図は、リフォーム後のキッチン本体を正面から見たところですが、
キッチンの正面図リフォーム後の収納

中央に食器洗浄機がありますね。
ちょうどその幅で上部は調理台になっているんです。
そして、調理台を挟んで、右側にシンク。左側に加熱器があります。

調理器具はできるだけ、使用場所のソバに収納して、使いたい時にすぐ出したいものですね。

調理器具は、おおまかに加熱器側とシンク側で使われるのが分けられます。

加熱器の下の収納内部シンク下の収納内部

左が加熱器側で、右がシンク側でこんな感じになります。

加熱器側には、鍋、フライパンなどの調理器具を加熱器すぐ下の赤の2段の引き出しに、
シンク側には、ボール、ざる類をシンク下の青の2段の引き出しにしまいます。

奥様 上下2段になっているので、開き扉のキャビネットより、収納内部の空間を有効に使えるのね。
住まいるパートナー ついでに、調理の時使う調味料置場も見てみましょう。
キッチン下台のキャビネット内にも、調味料類はしまえますが、
小さい容器のものは、加熱器脇の小物引出や
ハンディゾーンの収納

シンク前を利用したハンディーゾーンなどにもしまえます。

見学者 これなら、ちょうど、カウンターの下に隠れるから、覗き込まない限り、
ダイニング側からは見えないし、出し入れするにも使い勝手が良いわね。
奥様 調味料類の缶・ビンなどの容器類や、キッチン小物類は、食器洗浄機の下や、
食洗機の下にも収納

調理器具と共用して、下の引出にしまえばいいのかしら?

住まいるパートナー そうですね。調理では、小分けにされたものを利用すればよいので、
他に利用頻度の高いものをしまわなければならないなら、
背面の壁面収納を利用するのも良いと思います。
見学者 キッチン本体の収納のつくり方、なんとなくイメージできたわ。
キッチン選びのポイント さて、引き出し収納をお選びいただく際、ご注意いただきたい点が、
もう一つございます。
ショールームでも話題に出ない場合がありますが、
使い勝手に直接関わることなので重要です。

キッチンリフォームのポイント注意 高齢者ならライン把手は避けるべき

日本を代表する、都心のとあるメーカーショールームでのことです。

ストレートラインを基調とするシンプルでフラットなデザイン。
白く輝く面材と天板。
洗練されたキッチンが広いフロアの中心に飾られていました。

いちぶの隙も感じられません。

金額も立派!!

ところが、『スライド収納』 を引き出そうとしたとき、 思わず近くにいた案内係の女性に、
『このキッチン売れてますか?
いったい、どんな方がこのキッチンを選ばれるのでしょうか?』

と、口走ってしまいました。

というのも、
展示品には、調理器具も入っていないのに 引き出しが、あまりに重かったのです。

“おもーッ”

彼女は突飛な質問に
『お時間をいただければ、お応えできるかお調べしますが・・・』と
丁寧に応対してはくれましたが、けげんそうな顔でした。

“変なこと聞いちゃったな” とわれに返ったわたしは、
『いいえ、親切にありがとう。』ととっさに断わりました。

調理器具を入れる引き出し収納はとても大きいのに、
引き出すための把手には、
指の第一関節がやっと掛かる程度のライン把手を使っています。

実際に調理器具が入っていれば、
今よりはるかに重くなり、指へはかなりの負担となります。

いくらかがみこまずに取り出せる引出収納でも、
指先に力の入らない方にとっては、とても難儀に思えました。

デザイン先行のこの手の設備、世の中に溢れています。

開発者が利用者と同じ視点に立っていない感じですね。

ショールームで見た引出式のキッチンのデザインが どんなに、気に入ったとしても、
把手(とって)は慎重にお選びくださいよ。特にご高齢者の皆さん。


住まいるパートナー さて、次はT様邸の キッチン収納の要 とも言える壁面収納です。
両サイドには、

トールキャビネットの立面図キッチンのトールキャビネット

上段に乳白色で半透明な面材を使った引き違い戸と
下段に引き出し収納が組み合わせられた
トールキャビネットを採用しました。

マルチストッカーといいます。

トールキャビネット

見学者 上部の引き違い戸を開けると、中は、棚と引き出しになってるのね。
サンウエーブのマルチストッカー
住まいるパートナー 内部のバリエーションは、棚板、引き出し、ダウンウォールを自由に選択・組み合わせができて
こんなに豊富なんです。
マルチストッカー内部の様子
見学者 これなら、使い勝手に合わせて選べますね。
奥様 うちのは上部5段が棚板で、
下部3段が引き出しの8段構成なのよ。
住まいるパートナー 引き出し部分には、ワゴンや、天板に置かれていたキッチン小物類を
棚板部分には、リフォーム前のオープン棚に置かれていたものがしまえるようにしました。
リフォーム前の写真リフォーム前の収納
見学者

これで、

キッチン収納の悩み 『動かせるから便利!』なはずのキャスター付きワゴンが邪魔になっている!

キッチン収納の悩み いくら片付けても雑然と見える収納棚

も解決しますね。

住まいるパートナー さて、両脇にある引き違いのキャビネットについて、
収納の
キッチンリフォームのポイントポイント をお伝えします。

マルチストッカー内部の様子

なるべく作業中に使う物を、ワークエリアに近い中央(赤)側にしまっておくと、
作業中、引き違い戸を開け放って置けばオープン棚のように使えるわけです。

奥様 なるほど、仕舞う場所次第で使いやすくなるのね。
見学者 作業をしない時は、もちろん閉めておけるから、
最も目に付く所にあっても雑然とは見えないしね。
奥様 それにね、一番下の引き出し収納(青い部分)はさりげなく優れ物なのよ。

マルチストッカー内部の様子


キッチンリフォームのポイントポイント

住まいるパートナー 引き出しの正面に小さな穴が開いていて
空気が庫内と外で行き来できるようになっています。
見学者 深さが32㎝もあるので、
根菜類や、使用後のペットボトルを洗ってしまっておくのにうってつけね。
奥様 根菜類や使用後のペットボトルって結構置場に困るのよね。
住まいるパートナー

引出レールはここにも、静かに閉まるブルム社のソフトクローザー機構付きですよ。
ブルム社の説明はこちら

それにね、このマルチストッカーが優れているのは、これだけではありません。
というのも、

キッチンリフォームのポイントポイント

見学者 わぁー、扉面材も組み合わせられるんだぁ!
奥様 そうなのよ、うちの場合は、キッチン本体の面材は部屋の建具に揃えたでしょ、
でも、壁面収納と対面ユニットも同じ面材にしてしまうと、部屋が重苦しくなっちゃうでしょ。
住まいるパートナー 扉面材を、面材タイプやと透明タイプを組み合わせることで
インテリアの雰囲気を調整することができるのです。

半面材タイプのカップボード面材タイプのカップボード半透明のカップボード

見学者 そこで、マルチストッカーの扉と対面ユニットの腰上部分の扉を
半透明にすることで軽やかさを演出することができたのね。
半面材タイプのカップボード
住まいるパートナー 雑然と見えてしまうオープン棚の短所を補って、
出し入れしやすい長所が活かされたマルチストッカー。
片付けても片付けても雑然としてしまうオープン棚の代わりにいかがですか?
見学者 二つのマルチストッカーの間はどうなってるの?
リフォーム後のカップボード
住まいるパートナー 中央右のハイカウンターキャビネット(黄色)の上2段には、
スプーン、フォーク等の普段使いの食器類
カップボードの収納

ハイカウンターキャビネットの下2段(赤)には、
利用頻度のそれほど高くない調理器具をしまうようにしました。

調理器具は重いものが多いので、たまに使うものでも
出し入れに無理がかからない場所選びがポイントなんですよ。

キッチンの収納動線

見学者 加熱器、調理台、シンクのどの位置で使う調理器具でも、
振り返ればすぐ出し入れできるというわけね。ときどき使うのならこの位置で十分ね。
奥様 それにね。その上の吊戸も今までより使いやすくなったのよ。
普段使いの乾物類やタッパー容器類を下段に、余り使いわないものは、上段にしまうことにしたの。
リフォーム前のゴミ置場
見学者 吊戸は今までとそんなに変わって見えないけど何がそんなに違うの?
奥様 そうでしょ!見た目じゃ分からないでしょ。リフォーム前後で見比べてみると分かるかしら?

リフォーム前の吊戸リフォーム後の吊戸

見学者 エー?分かんないわ?梁が無くなった位しか違いないみたいだけど?
住まいるパートナー もう少し離れてみると気が付くんじゃないかな。
リフォーム後
見学者 アーッ!分かった!リフォーム前の梁の凸凹を無くして天井を平らにしたのね。
だから、新しい吊戸の上の幕板の分だけ吊戸が下がったわけね。
奥様 大正解!!そう、吊戸が低くなったのよ。
見学者 天井の高さが変わっているのに、違和感が無いように仕上がっているのね。
奥様見学者 さ・す・が・ねぇ!
住まいるパートナー ありがとうございます。さて、次は多くのお宅で厄介もの扱いの分別ゴミでしたが、⇒詳しく見る
リフォーム前のゴミ置場

どんな風に機能美あふれる分別ゴミ置場になりましたでしょうか?

ゴミ置き場こそキッチンの中心に!

奥様 リフォーム後はね、 『ダストワゴン』 として重宝ものに変身したのよ。
見学者 何が重宝になったの?
奥様 それはね、今までゴミ箱は台所の一番奥だったでしょ。
それがね、部屋の真ん中で使えるようになったのよ。
見学者 部屋の真ん中でぇ?それじゃ邪魔じゃない。
奥様 それがね。使いたい時にそばにあるから、とっても便利なのよ。
見学者 そういえば、うちもゴミ箱はチョッと離れた所にあるから
野菜を洗って下ごしらえするときなんかは、
おイモの皮や葉物の切れ端を捨てるのに、
水が床に水がポタポタ垂れちゃうことがあってヤーねぇ!
でも、普段から部屋の真ん中でしょ?
奥様 違う違う!使わない時は、ホラッ!後ろのカウンターの下にしまえるのよ。
キャスター付きの 『ダストワゴン』 っていうの。
見学者 使いたい時だけ、手軽にそばまで引き寄せられるのね。
これなら、邪魔にならないわね。
住まいるパートナー しかも、3種のゴミが分別できて捨てられるんですよ。

リフォーム後のゴミ箱収納リフォーム後のダストワゴンの位置

ポイントポイント

住まいるパートナー 壁面収納に格納されると、中身はスッポリ隠れて見えませんでしょ。

リフォーム後の収納

市販のゴミ袋スタンドでも良いけど、
壁面収納の一部に絶妙に溶け込んだデザインが
いつでも片付いたすがすがしい気分にさせてくれます!

見学者 確かに、機能美あふれる分別ゴミ置場と言えるわね。
住まいるパートナー

さてお次は、

キッチン収納の悩み 台所によくある家電置場・電気設備にまつわる4つのご不満

  • 家電置場がバラバラで片付かないし、使いづらい。
  • 配線が邪魔っ気。
  • コンセントが足りない。
  • ブレーカーがバッツン、バッツン落ちる。

といったご不満を解決しましょう。

T様邸の電化製品は、

リフォーム前の家電リフォーム前の電気ポット

こんな風でしたね。

まずは、バラバラにおかれていた電化製品をひとまとめに納めたところからご覧頂きます。

背面カウンターと家電収納に家電製品をまとめて収納!

バラバラに置かれていた電化製品は

リフォーム後のキッチン収納

住まいるパートナー 『壁面収納』 の 『家電収納』 と、
『カウンターの上』 にまとめて置けるようにしました。

リフォーム後の家電置場

カウンター下の『家電収納庫』 には ポットと炊飯器。
カウンターの上には電子レンジを置きますが、
吊戸との間が広いので、その気になれば、
ご覧のとおり、オーブントースターなどの一時置場にもなります。

奥様 こうすると、電子レンジの右側に1mほどのスペースができるので、
作業カウンターとしても使えるのよ。
見学者 空間の立体利用も考えておくって大切なのね。
奥様 キッチンの幅は1950㎜と小型になったでしょ、
でもすぐ後ろに電化製品が置かれた作業カウンターがあるから
調理台がだだっ広くて、横歩きするよりも使い勝手が良いのよ。
見学者 これだけ家電品を置けるようにしたからには、電源も整備しなければならなかったんでしょ。
住まいるパートナー そうですね。リフォーム前には、

電気の悩み電気容量が不足していてときどき、ブレーカーが落ちてしまうことがある。

電気の悩み台所内のコンセント不足で延長コードが床を這いまわっている。

などのご不満がありましたね。

チョッとここで、集合住宅で電気工事をする場合の重要な点に触れておきたいと思います。

電気工事のポイント知っておいて!集合住宅でリフォーム時の電気工事の注意点

簡単に集合住宅の電気設備についてご説明します。

集合住宅などでは、新築時の建築計画で、
各戸のアンペア数は決められます。

そして、それに合わせて、建物全体の受電容量が検討され、
受電装置や各戸までの配線の太さなどが決まっていきます。

ところが、多くの電化製品を使うようになった現在では、古い建物では、
電気配線や設備が貧弱で、各戸で電気容量を増やそうと思ってもできない場合があります。

ですから、
IHクッキングヒーターへの交換工事やエアコンの増設等で、
大容量の電源を必要とする機器を導入する場合は
事前の確認が必要になります。

奥様 うちもね加熱器をガスコンロからIHクッキングヒーターに
交換するのに今までの電源では全然容量が足りなかったのよ。
住まいるパートナー そうですね。それで、東京電力にも調査を依頼して、
建物全体の電気の利用状況なんかもしらべたりして工事をすることになったんでしたね。
奥様 コンセントの数だけではなく、分電盤も変更したり、電力会社との契約アンペア数を増やしたり・・・
住まいるパートナー もちろん機器に必要なアース付きコンセントや、専用回路も増設しましたね。
キッチンには、全部で4系統の回路を引き込むことで、
ブレーカーのダウンも起こらなくなりました。

消費電力の大きい器具も多いので回路にも余裕をもたせるのがよいでしょう。

リフォーム前は全部で8回路

リフォーム前の分電盤

リフォーム後は13回路に整理し、分電盤に新たに回路を引く際の予備も設けてあります。

リフォーム後の分電盤

奥様 リフォーム後は、電源が落ちること無くなって快適よ。
見学者 実際どんな風になってるの?

4口コンセントと2口コンセントの家電収納で無駄な配線をスッキリ納めました。

住まいるパートナー 新たに設置した『家電収納』 には2口のコンセントが付属されています。
キッチンの家電収納

さらに、カウンター上で使う機器のために、背面の壁に
『4口のコンセント(赤線部分)』 をつけました。

カウンターの上でオーブントースターや電子レンジ以外に、
別の家電製品を使う場合でも同時に差し込めるようにコンセントに余裕を持たせました。

見学者 エッ?でも、同時に4つも使わないでしょ?
奥様 もちろん、同時には滅多に使わないわ。
住まいるパートナー 電化製品を同時に使うために4口を設置したわけでは無いのです。
あくまでも作業に余裕を持たせるのが目的で、これが、隠れたポイントなんです。
奥様 4口のコンセントがあれば、最大4種類の電化製品が同時に使用できる状態になっているでしょ。
そうすると、料理中、面倒なコンセントの抜き差しを省くことができるのよ。
住まいるパートナー それにね、濡れた手による感電の危険も減らせます。
見学者 コンセントは、器具のすぐ後ろにあるから、コードも裏側に隠れるのね。
奥様 家電置場ができて床を這っていた配線もなくなったから床掃除の際のわずらわしさもなくなったわ。
見学者 キッチンに立ってても、振り返れば使える位置にキッチン家電があると
料理もテキパキはかどりそうね。
奥様 料理の合間合間に使うキッチン家電だからこそ、振り返える位置にあるのはホント便利よ。
キッチンの家電収納キッチンの家電収納
奥様 キッチン本体の大きさは、元の6割ぐらいの大きさになったけど、
家電置場のあるカウンター付きの壁面収納との組み合わせで、
使い勝手の良い2方キッチンになってるの。
住まいるパートナー 『調理台とは別に使い勝手の良い作業台も欲しい。』 そんな気持ちにもお応えしました。
2歩は歩かせません。そんな距離の家電置場のあるカウンター付きの壁面収納です。

リフォームをされた方のご感想を紹介します。

   練馬区土支田 A様
キッチンリフォームの感想1はじめはキッチン本体だけをリフォームして、他の収納は島忠やニトリにしようかと思っていましたが、『使
   い勝手に合う収納をつくろうとお考えなら、豊富なサイズや種類を組み合わせられるキッチンメーカーの
   高機能な収納もなかなか良いですよ。』とのアドバイスをうけて検討してみて、今は本当に良かったと思
   います。

   和光市下新倉 M様 ----- 息子夫婦と同居となって2階にキッチンを増設
キッチンリフォームの感想2背が低いので、吊戸にものをしまいづらかったのですが、ダウンウォールで降りてくるし、開き扉の奥から
   鍋を取り出すのもしんどかったけれど、引き出しになってすごく楽になりました。

   新座市あたご S様 
キッチンリフォームの感想3もともと、キッチンを置く予定の無かったところに増設することになったので、狭いところに食器棚や冷蔵
   庫も置かなければなりませんでした。入れる物を吟味して量を絞り込んで、設計してもらったので使い勝
   手には満足してます。

   新座市野火止 W様 
キッチンリフォームの感想3ゴミ置場がなくて、いつもゴミ箱が邪魔なのが気になっていました。今は、ダストワゴンがとっても使いやす
   い。分別もできるし、使う時に手元に引き寄せられるのが、便利です。リフォームするときは、分別ゴミ置場
   と家電収納は使いやすいものがいいですよ。

   朝霞市泉水 Y様 
キッチンリフォームの感想4中古住宅を買った当時は、キッチンを交換する予算が無かったので、今までジッと使いづらい収納に泣か
   されていました。だから、リフォームのときには無駄な動きや手間がかからない収納をつくろうと自分を励
   ましながら我慢してきました。決めるのに時間はかかったけど使いやすく、片付くキッチンが作れたと思い
   ます。

あなたも、リフォームで希望を叶えてみませんか?


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